As Jornadas Gastronómicas da Ameijoa voltam a Poio para oferecer a joia da ria em todas as suas preparações

Atualidade

Setembro 29, 2025
10:08 am

Continua o sucesso da 37.ª Festa da Ameijoa, que encheu Campelo de visitantes e esgotou todas as doses disponíveis. Ángel Moldes sublinha que “Poio tem dois pilares fundamentais: o mar e o turismo. Apostamos decididamente em unir forças entre administrações, setor hoteleiro e profissionais do mar para promover um produto tão nosso como a ameijoa”

A Câmara Municipal de Poio apresentou esta segunda-feira uma nova edição das Jornadas Gastronómicas da Ameijoa, que se realizarão todos os fins de semana de outubro em doze estabelecimentos do município, oferecendo ao público excelentes propostas culinárias a preços acessíveis.

A iniciativa, recuperada em 2024 e que teve muito boa aceitação depois de duas décadas sem se realizar, volta com a vontade de continuar a valorizar um dos produtos estrela da ria, dinamizar a hotelaria fora de época e consolidar a posição de Poio como referência culinária das Rías Baixas.

Durante a apresentação, o presidente da câmara, Ángel Moldes, acompanhado pela vereadora do Turismo, Rocío Cochón, e representantes dos estabelecimentos participantes, realçou a importância estratégica deste tipo de iniciativas. «No Governo local, temos claro que Poio tem dois pilares fundamentais: o mar e o turismo. Apostamos decididamente em unir forças entre administrações, setor hoteleiro e profissionais do mar para promover um produto tão nosso como a ameijoa. Estamos empenhados em transformar esta festa e estas jornadas no melhor escapadinha para a Ameijoa de Campelo e para os nossos mariscadores e mariscadoras», assinalou.

Durante estas jornadas, moradores e visitantes poderão degustar a ameijoa em diversas preparações, desde as clássicas ameijoas à marinheira, e pratos tradicionais como com lagostins, em arroz ou fideuá, até receitas mais inovadoras como em molho beurre blanc ou com citrinos e tabasco verde.

Moldes destacou também a importância de fomentar a desestacionalização e oferecer atividades que valorizem os recursos locais para além do verão: «Queremos que Poio seja um lugar onde sempre apetece estar. Temos riqueza natural, cultural e gastronómica para continuar a oferecer motivos aos visitantes durante os doze meses do ano, e estas jornadas são uma amostra desse trabalho conjunto», explicou o regedor.

O presidente da câmara frisou o facto de a gastronomia de qualidade, baseada em produto local, ser um elemento diferencial da oferta turística do município. «As Jornadas Gastronómicas da Ameijoa não são apenas um evento culinário, mas também uma forma de reivindicar a nossa identidade marinheira, valorizar a qualidade da hotelaria de Poio e de reconhecer o trabalho dos mariscadores e mariscadoras que tornam possível que a nossa ameijoa seja reconhecida como um produto de excelência», acrescentou.

AVALIAÇÃO DA FESTA DA AMEIJOA

Estas jornadas servirão para prolongar o bom sabor que deixa a 37.ª Festa da Ameijoa de Campelo, unindo dois pilares da identidade de Poio: a apanha de marisco e a gastronomia. Uma festa que durante todo o fim de semana contou com numeroso público, de dentro e fora da Galiza, e que ontem, domingo, esgotou todas as doses nas três receitas disponíveis: à marinheira, com arroz e com aletria.

Em termos globais, a Festa da Ameijoa aumentou em 20% os produtos consumidos durante todo o fim de semana, incluindo ameijoas, bebidas, sobremesa e pão. Com respeito às doses de ameijoas, desde sexta-feira foram distribuídos mais de 1.500 pratos, sendo as preferidas dos visitantes as ameijoas à marinheira. Por dias, o domingo foi o que mais doses foram vendidas, com filas contínuas durante toda a jornada tanto para comprar os bilhetes como para recolher as doses. Com tudo, também foi notável o bom ritmo de vendas de sexta-feira e sábado ao meio-dia, conseguindo também números muito notáveis.

Até à Praça da Granxa deslocaram-se visitantes de toda a Galiza, mas também das Astúrias, Madrid, Catalunha, Ilhas Canárias, Castela e Leão, Estremadura, La Rioja, Ilhas Canárias, País Basco, Catalunha, Comunidade Valenciana, Aragão, Andaluzia, Baleares ou Castela La Mancha.

«A Festa da Ameijoa tornou-se uma referência gastronómica a nível nacional. Este ano tivemos uma resposta impressionante por parte do público, e isso é fruto do esforço coletivo das confrarias, mariscadoras, empresas do setor mar-indústria e coletivos vizinhos. É uma festa cada vez mais participativa, e isso enche-os de orgulho», avaliou Ángel Moldes.

O presidente da câmara destacou também a variedade e qualidade da programação lúdica e cultural da festa, pensada para todos os públicos: «Desde os mais pequenos até aos mais velhos, todos encontraram propostas adaptadas aos seus gostos. A Festa da Ameijoa é já um evento familiar e intergeracional, um ponto de encontro para a vizinhança e para quem nos visita», concluiu.

JORNADAS TÉCNICAS ESTA QUINTA-FEIRA COM O SETOR

Por seu lado, a vereadora do Turismo, Rocío Cochón, destacou também a aposta na gastronomia como motor económico, que vai permitir continuar a avançar num turismo desestacionalizado e de qualidade em torno de “pilares da nossa identidade de que nos sentimos muito orgulhosos: a tradição marinheira e mariscadora, o melhor produto da nossa ria e a excelência dos cozinheiros e profissionais da hotelaria de Poio”.

Recordaram, além disso, que esta quinta-feira, 2 de outubro, na Casa Rosada terão lugar as Jornadas Técnicas da Ameijoa, um encontro que reunirá administrações, especialistas e profissionais em torno da apanha de marisco da Ria de Pontevedra. As jornadas incluirão relatórios, mesas redondas com agentes do setor e um workshop de showcooking, e contam com a colaboração da Consellería do Mar através do GALP. Iniciativas, unidas a outras como a dotação de informadores turísticos na Festa da Ameijoa que demonstram “um compromisso claro com mostrar a moradores e visitantes orgulho pelo nosso”.