Continúan el éxito de la 37ª Fiesta de la Almeja, que llenó Campelo de visitantes y agotó todas las raciones disponibles. Ángel Moldes subraya que “Poio tiene dos pilares fundamentales: el mar y el turismo. Apostamos decididamente por unir fuerzas entre administraciones, sector hostelero y profesionales del mar para promocionar un producto tan nuestro como la almeja».
El Ayuntamiento de Poio presentó este lunes una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Almeja, que se desarrollarán todos los fines de semana de octubre en doce establecimientos del municipio, ofreciendo al público excelentes propuestas culinarias a precios accesibles.
La iniciativa, recuperada en 2024 y que disfrutó de muy buena acogida después de dos décadas sin celebrarse, vuelve con la voluntad de seguir poniendo en valor uno de los productos estrella de la ría, dinamizar la hostelería fuera de temporada y consolidar la posición de Poio como referente culinario de las Rías Baixas.
Durante la presentación, el alcalde Ángel Moldes, acompañado por la concejala de Turismo Rocío Cochón y representantes de los establecimientos participantes, puso en valor a importancia estratégica de este tipo de iniciativas. «Desde lo Gobierno local tenemos claro que Poio tiene dos pilares fundamentales: el mar y el turismo. Apostamos decididamente por unir fuerzas entre administraciones, sector hostelero y profesionales del mar para promocionar un producto tan nuestro como la almeja. Estamos empeñados en convertir esta fiesta y estas jornadas en el mejor te escapará para la Almeja de Campelo y para nuestras mariscadoras y mariscadores», señaló.
Durante estas jornadas, vecinos y visitantes podrán degustar la almeja en muy diversas preparaciones, desde las clásicas almejas a la marinera, y platos tradicionales como con langostinos, en arroz o fideuá, hasta recetas más innovadoras como en salsa beurre blanca o con cítricos y tabasco verde.
Moldes destacó también la importancia de fomentar la desestacionalización y ofrecer actividades que pongan en valor los recursos locales más allá del verano: «Queremos que Poio sea un lugar donde siempre apetece estar. Tenemos riqueza natural, cultural y gastronómica para seguir ofreciendo motivos a los visitantes durante los doce meses del año, y estas jornadas son una muestra de ese trabajo conjunto», explicó el regidor.
El alcalde hizo hincapié en el hecho de que la gastronomía de calidad, basada en producto local, es un elemento diferencial de la oferta turística del municipio. «Las Jornadas Gastronómicas de la Almeja no son solo una cita culinaria, sino también una manera de reivindicar nuestra identidad marinera, poner en valor a calidad de la hostelería de Poio y de reconocer el trabajo de las mariscadoras y mariscadores que hacen posible que nuestra almeja sea reconocida como un producto de excelencia», añadió.
VALORACIÓN DE LA FIESTA DE LA ALMEJA
Estas jornadas servirán para prolongar el buen sabor de boca que deja a 37ª Fiesta de la Almeja de Campelo, uniendo dos pilares de la identidad de Poio: el marisqueo y la gastronomía. Una fiesta que durante todo el fin de semana contó con numeroso público, de dentro y fuera de Galicia, y que ayer domingo agotaban todas las raciones en las tres recetas disponibles: a la marinera, con arroz y con fideos.
En términos globales, la Fiesta de la Almeja incrementó en un 20% los productos consumidos durante todo el fin de semana, incluyendo almejas, bebidas, postre y pan. Con respeto a las raciones de almejas, desde el viernes se repartieron más de 1.500 platos, siendo las preferidas de los visitantes las almejas a la marinera. Por días, el domingo fue lo que más raciones se despacharon, con colas continuas durante toda la jornada tanto para comprar los tíckets como para recoger las raciones. Con todo, también fue destacable el buen ritmo de ventas del viernes y el sábado a mediodía, consiguiendo también cifras muy destacables.
Hasta la Plaza de la Granxa se acercaron visitantes de toda Galicia, pero también de Asturias, Madrid, Cataluña, Islas Canarias, Castilla León, Extremadura, La Rioja, Islas Canarias, País Vasco, Cataluña, Comunidad Valenciana, Aragón, Andalucía, Baleares, o Castilla La Mancha.
«La Fiesta de la Almeja se convirtió en un referente gastronómico a nivel nacional. Este año tuvimos una respuesta impresionante por parte del público, y eso es fruto del esfuerzo colectivo de las cofradías, mariscadoras, empresas del sector mar-industria y colectivos vecinales. Es una fiesta cada vez más participativa, y eso los llenan de orgullo», valoró Ángel Moldes.
El alcalde destacó también la variedad y calidad de la programación lúdica y cultural de la fiesta, pensada para todos los públicos: «Desde los más pequeños hasta los más mayores, todos encontraron propuestas adaptadas a sus gustos. La Fiesta de la Almeja es ya un evento familiar e intergeneracional, un punto de encuentro para el vecindario y para quien nos visita», concluyó.
JORNADAS TÉCNICAS ESTE JUEVES CON El SECTOR
Por su parte, la concejala de Turismo Rocío Cochón destacó también la apuesta por la gastronomía como motor económico, que van a permitir seguir avanzando en un turismo desestacionalizado y de calidad en torno a “pilares de nuestra identidad de los que nos sentimos muy orgullosos: la tradición marinera y mariscadora, el mejor producto de nuestra ría y la excelencia de los cocineros y profesionales de la hostelería de Poio”.
Recordaron, además, que este jueves, 2 de octubre, en la Casa Rosada tendrán lugar las Jornadas Técnicas de la Almeja, un encuentro que reunirá a administraciones, expertos y profesionales alrededor del marisqueo de la Ría de Pontevedra. Las jornadas incluirán relatorios, mesas redondas con agentes del sector y un taller de showcooking, y cuentan con la colaboración de la Consellería del Mar a través del GALP. Iniciativas, unidas a otras como la dotación de informadores turísticos en la Fiesta de la Almeja que demuestran “un compromiso claro con mostrar a vecinos y visitantes orgullo por el nuestro”.
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES JORNADAS GASTRONÓMICAS DE La ALMEJA 2025:
Casa Angelita y Casa Ces (San Salvador).
Casa Laura, Remo y Pinela Terraza (San Xoán)
Lana Nueva Parada, Evoca, Lana Espuela, Arroyo Mar y Tierra, Entrepedras, El Muelle y Pedramar (Combarro)