A C\u00e2mara Municipal de Poio apresentou esta segunda-feira uma nova edi\u00e7\u00e3o das Jornadas Gastron\u00f3micas da Ameijoa, que se realizar\u00e3o todos os fins de semana de outubro em doze estabelecimentos do munic\u00edpio, oferecendo ao p\u00fablico excelentes propostas culin\u00e1rias a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n\n
A iniciativa, recuperada em 2024 e que teve muito boa aceita\u00e7\u00e3o depois de duas d\u00e9cadas sem se realizar, volta com a vontade de continuar a valorizar um dos produtos estrela da ria, dinamizar a hotelaria fora de \u00e9poca e consolidar a posi\u00e7\u00e3o de Poio como refer\u00eancia culin\u00e1ria das R\u00edas Baixas.<\/p>\n\n
Durante a apresenta\u00e7\u00e3o, o presidente da c\u00e2mara, \u00c1ngel Moldes, acompanhado pela vereadora do Turismo, Roc\u00edo Coch\u00f3n, e representantes dos estabelecimentos participantes, real\u00e7ou a import\u00e2ncia estrat\u00e9gica deste tipo de iniciativas. \u00abNo Governo local, temos claro que Poio tem dois pilares fundamentais: o mar e o turismo. Apostamos decididamente em unir for\u00e7as entre administra\u00e7\u00f5es, setor hoteleiro e profissionais do mar para promover um produto t\u00e3o nosso como a ameijoa. Estamos empenhados em transformar esta festa e estas jornadas no melhor escapadinha para a Ameijoa de Campelo e para os nossos mariscadores e mariscadoras\u00bb, assinalou. <\/p>\n\n
Durante estas jornadas, moradores e visitantes poder\u00e3o degustar a ameijoa em diversas prepara\u00e7\u00f5es, desde as cl\u00e1ssicas ameijoas \u00e0 marinheira, e pratos tradicionais como com lagostins, em arroz ou fideu\u00e1, at\u00e9 receitas mais inovadoras como em molho beurre blanc ou com citrinos e tabasco verde.<\/p>\n\n
Moldes destacou tamb\u00e9m a import\u00e2ncia de fomentar a desestacionaliza\u00e7\u00e3o e oferecer atividades que valorizem os recursos locais para al\u00e9m do ver\u00e3o: \u00abQueremos que Poio seja um lugar onde sempre apetece estar. Temos riqueza natural, cultural e gastron\u00f3mica para continuar a oferecer motivos aos visitantes durante os doze meses do ano, e estas jornadas s\u00e3o uma amostra desse trabalho conjunto\u00bb, explicou o regedor.<\/p>\n\n
O presidente da c\u00e2mara frisou o facto de a gastronomia de qualidade, baseada em produto local, ser um elemento diferencial da oferta tur\u00edstica do munic\u00edpio. \u00abAs Jornadas Gastron\u00f3micas da Ameijoa n\u00e3o s\u00e3o apenas um evento culin\u00e1rio, mas tamb\u00e9m uma forma de reivindicar a nossa identidade marinheira, valorizar a qualidade da hotelaria de Poio e de reconhecer o trabalho dos mariscadores e mariscadoras que tornam poss\u00edvel que a nossa ameijoa seja reconhecida como um produto de excel\u00eancia\u00bb, acrescentou. <\/p>\n\n
\nAVALIA\u00c7\u00c3O DA FESTA DA AMEIJOA<\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Estas jornadas servir\u00e3o para prolongar o bom sabor que deixa a 37.\u00aa Festa da Ameijoa de Campelo, unindo dois pilares da identidade de Poio: a apanha de marisco e a gastronomia. Uma festa que durante todo o fim de semana contou com numeroso p\u00fablico, de dentro e fora da Galiza, e que ontem, domingo, esgotou todas as doses nas tr\u00eas receitas dispon\u00edveis: \u00e0 marinheira, com arroz e com aletria. <\/p>\n\n
Em termos globais, a Festa da Ameijoa aumentou em 20% os produtos consumidos durante todo o fim de semana, incluindo ameijoas, bebidas, sobremesa e p\u00e3o. Com respeito \u00e0s doses de ameijoas, desde sexta-feira foram distribu\u00eddos mais de 1.500 pratos, sendo as preferidas dos visitantes as ameijoas \u00e0 marinheira. Por dias, o domingo foi o que mais doses foram vendidas, com filas cont\u00ednuas durante toda a jornada tanto para comprar os bilhetes como para recolher as doses. Com tudo, tamb\u00e9m foi not\u00e1vel o bom ritmo de vendas de sexta-feira e s\u00e1bado ao meio-dia, conseguindo tamb\u00e9m n\u00fameros muito not\u00e1veis. <\/p>\n\n
At\u00e9 \u00e0 Pra\u00e7a da Granxa deslocaram-se visitantes de toda a Galiza, mas tamb\u00e9m das Ast\u00farias, Madrid, Catalunha, Ilhas Can\u00e1rias, Castela e Le\u00e3o, Estremadura, La Rioja, Ilhas Can\u00e1rias, Pa\u00eds Basco, Catalunha, Comunidade Valenciana, Arag\u00e3o, Andaluzia, Baleares ou Castela La Mancha.<\/p>\n\n
\n\u00abA Festa da Ameijoa tornou-se uma refer\u00eancia gastron\u00f3mica a n\u00edvel nacional. Este ano tivemos uma resposta impressionante por parte do p\u00fablico, e isso \u00e9 fruto do esfor\u00e7o coletivo das confrarias, mariscadoras, empresas do setor mar-ind\u00fastria e coletivos vizinhos. \u00c9 uma festa cada vez mais participativa, e isso enche-os de orgulho\u00bb, avaliou \u00c1ngel Moldes.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n
O presidente da c\u00e2mara destacou tamb\u00e9m a variedade e qualidade da programa\u00e7\u00e3o l\u00fadica e cultural da festa, pensada para todos os p\u00fablicos: \u00abDesde os mais pequenos at\u00e9 aos mais velhos, todos encontraram propostas adaptadas aos seus gostos. A Festa da Ameijoa \u00e9 j\u00e1 um evento familiar e intergeracional, um ponto de encontro para a vizinhan\u00e7a e para quem nos visita\u00bb, concluiu.<\/p>\n\n
\nJORNADAS T\u00c9CNICAS ESTA QUINTA-FEIRA COM O SETOR<\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Por seu lado, a vereadora do Turismo, Roc\u00edo Coch\u00f3n, destacou tamb\u00e9m a aposta na gastronomia como motor econ\u00f3mico, que vai permitir continuar a avan\u00e7ar num turismo desestacionalizado e de qualidade em torno de \u201cpilares da nossa identidade de que nos sentimos muito orgulhosos: a tradi\u00e7\u00e3o marinheira e mariscadora, o melhor produto da nossa ria e a excel\u00eancia dos cozinheiros e profissionais da hotelaria de Poio\u201d.<\/p>\n\n
Recordaram, al\u00e9m disso, que esta quinta-feira, 2 de outubro, na Casa Rosada ter\u00e3o lugar as Jornadas T\u00e9cnicas da Ameijoa, um encontro que reunir\u00e1 administra\u00e7\u00f5es, especialistas e profissionais em torno da apanha de marisco da Ria de Pontevedra. As jornadas incluir\u00e3o relat\u00f3rios, mesas redondas com agentes do setor e um workshop de showcooking, e contam com a colabora\u00e7\u00e3o da Conseller\u00eda do Mar atrav\u00e9s do GALP. Iniciativas, unidas a outras como a dota\u00e7\u00e3o de informadores tur\u00edsticos na Festa da Ameijoa que demonstram \u201cum compromisso claro com mostrar a moradores e visitantes orgulho pelo nosso\u201d. <\/p>\n\n
\nESTABELECIMENTOS PARTICIPANTES JORNADAS GASTRON\u00d3MICAS DA AMEIJOA 2025:<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Casa Angelita e Casa Ces (San Salvador).<\/p>\n\n
Casa Laura, Remo e Pinela Terraza (San Xo\u00e1n)<\/p>\n\n
Lana Nueva Parada, Evoca, Lana Espuela, Arroyo Mar y Tierra, Entrepedras, El Muelle e Pedramar (Combarro)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Continua o sucesso da 37.\u00aa Festa da Ameijoa, que encheu Campelo de visitantes e esgotou todas as doses dispon\u00edveis. \u00c1ngel Moldes sublinha que \u201cPoio tem dois pilares fundamentais: o mar e o turismo. Apostamos decididamente em unir for\u00e7as entre administra\u00e7\u00f5es, setor hoteleiro e profissionais do mar para promover um produto t\u00e3o nosso como a ameijoa\u201d … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3711,"featured_media":24493,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[629],"tags":[],"class_list":["post-24994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3711"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24994"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25158,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24994\/revisions\/25158"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}