O Concello de Poio presentou este luns unha nova edici\u00f3n das Xornadas Gastron\u00f3micas da Ameixa, que se desenvolver\u00e1n todos os fins de semana de outubro en doce establecementos do municipio, ofrecendo ao p\u00fablico excelentes propostas culinarias a prezos accesibles.<\/p>\n\n
A iniciativa, recuperada en 2024 e que gozou de moi boa acollida despois de d\u00faas d\u00e9cadas sen celebrarse, volve coa vontade de seguir po\u00f1endo en valor un dos produtos estrela da r\u00eda, dinamizar a hostaler\u00eda f\u00f3ra de tempada e consolidar a posici\u00f3n de Poio como referente culinario das R\u00edas Baixas.<\/p>\n\n
Durante a presentaci\u00f3n, o alcalde \u00c1ngel Moldes, acompa\u00f1ado pola concelleira de Turismo Roc\u00edo Coch\u00f3n e representantes dos establecementos participantes, puxo en valor a importancia estrat\u00e9xica deste tipo de iniciativas. \u00abDesde o Goberno local temos claro que Poio ten dous piares fundamentais: o mar e o turismo. Apostamos decididamente por unir forzas entre administraci\u00f3ns, sector hostaleiro e profesionais do mar para promocionar un produto tan noso como a ameixa. Estamos empe\u00f1ados en converter esta festa e estas xornadas no mellor escaparate para a Ameixa de Campelo e para as nosas mariscadoras e mariscadores\u00bb, sinalou. <\/p>\n\n
Durante estas xornadas, veci\u00f1os e visitantes poder\u00e1n degustar a ameixa en moi diversas preparaci\u00f3ns, desde as cl\u00e1sicas ameixas \u00e1 mari\u00f1eira, e pratos tradicionais como con langostinos, en arroz ou fideu\u00e1, ata receitas m\u00e1is innovadoras como en salsa beurre blanca ou con c\u00edtricos e tabasco verde.<\/p>\n\n
Moldes destacou tam\u00e9n a importancia de fomentar a desestacionalizaci\u00f3n e ofrecer actividades que po\u00f1an en valor os recursos locais m\u00e1is al\u00e1 do ver\u00e1n: \u00abQueremos que Poio sexa un lugar onde sempre apetece estar. Temos riqueza natural, cultural e gastron\u00f3mica para seguir ofrecendo motivos aos visitantes durante os doce meses do ano, e estas xornadas son unha mostra dese traballo conxunto\u00bb, explicou o rexedor.<\/p>\n\n
O alcalde fixo fincap\u00e9 no feito de que a gastronom\u00eda de calidade, baseada en produto local, \u00e9 un elemento diferencial da oferta tur\u00edstica do municipio. \u00abAs Xornadas Gastron\u00f3micas da Ameixa non son s\u00f3 unha cita culinaria, sen\u00f3n tam\u00e9n unha maneira de reivindicar a nosa identidade mari\u00f1eira, po\u00f1er en valor a calidade da hostaler\u00eda de Poio e de reco\u00f1ecer o traballo das mariscadoras e mariscadores que fan posible que a nosa ameixa sexa reco\u00f1ecida como un produto de excelencia\u00bb, engadiu. <\/p>\n\n
\nVALORACI\u00d3N DA FESTA DA AMEIXA<\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Estas xornadas servir\u00e1n para prolongar o bo sabor de boca que deixa a 37\u00aa Festa da Ameixa de Campelo, unindo dous piares da identidade de Poio: o marisqueo e a gastronom\u00eda. Unha festa que durante todo o fin de semana contou con numeroso p\u00fablico, de dentro e f\u00f3ra de Galicia, e que onte domingo esgotaron todas as raci\u00f3ns nas tres receitas dispo\u00f1ibles: \u00e1 mari\u00f1eira, con arroz e con fideos. <\/p>\n\n
En termos globais, a Festa da Ameixa incrementou nun 20% os produtos consumidos durante todo o fin de semana, inclu\u00edndo ameixas, bebidas, postre e pan. Con respecto \u00e1s raci\u00f3ns de ameixas, desde o venres repartiron m\u00e1is de 1.500 pratos, sendo as preferidas dos visitantes as ameixas \u00e1 mari\u00f1eira. Por d\u00edas, o domingo foi o que m\u00e1is raci\u00f3ns se despacharon, con colas continuas durante toda a xornada tanto para mercar os tickets como para recoller as raci\u00f3ns. Con todo, tam\u00e9n foi destacable o bo ritmo de vendas do venres e o s\u00e1bado ao mediod\u00eda, conseguindo tam\u00e9n cifras moi destacables. <\/p>\n\n
Ata a Praza da Granxa acheg\u00e1ronse visitantes de toda Galicia, pero tam\u00e9n de Asturias, Madrid, Catalu\u00f1a, Illas Canarias, Castela Le\u00f3n, Estremadura, A Rioxa, Illas Canarias, Pa\u00eds Vasco, Catalu\u00f1a, Comunidade Valenciana, Arag\u00f3n, Andaluc\u00eda, Baleares, ou Castela A Mancha.<\/p>\n\n
\n\u00abA Festa da Ameixa converteuse nun referente gastron\u00f3mico a nivel nacional. Este ano tivemos unha resposta impresionante por parte do p\u00fablico, e iso \u00e9 froito do esforzo colectivo das confrar\u00edas, mariscadoras, empresas do sector mar-industria e colectivos veci\u00f1ais. \u00c9 unha festa cada vez m\u00e1is participativa, e iso \u00e9nchenos de orgullo\u00bb, valorou \u00c1ngel Moldes.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n
O alcalde destacou tam\u00e9n a variedade e calidade da programaci\u00f3n l\u00fadica e cultural da festa, pensada para todos os p\u00fablicos: \u00abDesde os m\u00e1is pequenos ata os m\u00e1is maiores, todos atoparon propostas adaptadas aos seus gustos. A Festa da Ameixa \u00e9 xa un evento familiar e interxeracional, un punto de encontro para a veci\u00f1anza e para quen nos visita\u00bb, conclu\u00edu.<\/p>\n\n
\nXORNADAS T\u00c9CNICAS ESTE XOVES CO SECTOR<\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Pola s\u00faa parte, a concelleira de Turismo Roc\u00edo Coch\u00f3n destacou tam\u00e9n a aposta pola gastronom\u00eda como motor econ\u00f3mico, que van permitir seguir avanzando nun turismo desestacionalizado e de calidade en torno a \u00abpiares da nosa identidade dos que nos sentimos moi orgullosos: a tradici\u00f3n mari\u00f1eira e mariscadora, o mellor produto da nosa r\u00eda e a excelencia dos coci\u00f1eiros e profesionais da hostaler\u00eda de Poio\u00bb.<\/p>\n\n
Recordaron, ademais, que este xoves, 2 de outubro, na Casa Rosada ter\u00e1n lugar as Xornadas T\u00e9cnicas da Ameixa, un encontro que reunir\u00e1 a administraci\u00f3ns, expertos e profesionais arredor do marisqueo da R\u00eda de Pontevedra. As xornadas incluir\u00e1n relatorios, mesas redondas con axentes do sector e un obradoiro de showcooking, e contan coa colaboraci\u00f3n da Conseller\u00eda do Mar a trav\u00e9s do GALP. Iniciativas, unidas a outras como a dotaci\u00f3n de informadores tur\u00edsticos na Festa da Ameixa que demostran \u00abun compromiso claro con mostrar a veci\u00f1os e visitantes orgullo polo noso\u00bb. <\/p>\n\n
\nESTABLECEMENTOS PARTICIPANTES XORNADAS GASTRON\u00d3MICAS DA AMEIXA 2025:<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n
Casa Angelita e Casa Ces (San Salvador).<\/p>\n\n
Casa Laura, Remo e Pinela Terraza (San Xo\u00e1n)<\/p>\n\n
Lana Nova Parada, Evoca, Lana Espuela, Arroyo Mar e Terra, Entrepedras, O Peirao e Pedramar (Combarro)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Contin\u00faan o \u00e9xito da 37\u00aa Festa da Ameixa, que encheu Campelo de visitantes e esgotou todas as raci\u00f3ns dispo\u00f1ibles. \u00c1ngel Moldes subli\u00f1a que \u00abPoio ten dous piares fundamentais: o mar e o turismo. Apostamos decididamente por unir forzas entre administraci\u00f3ns, sector hostaleiro e profesionais do mar para promocionar un produto tan noso como a ameixa\u00bb. … Ler m\u00e1is<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3711,"featured_media":24991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[640],"tags":[],"class_list":["post-24992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3711"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24992"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25174,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24992\/revisions\/25174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pilgrimpoio.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}